Pranzo di Natale | 25 dicembre 2018

9 Novembre 2018

Vivi il pranzo più intimo e familiare dell’anno a La Masseria del Sale che anche quest’anno ti aspetta con i tuoi cari per festeggiare all’insegna del buon gusto e dei buoni sapori.

Ecco di seguito la nostra proposta per il pranzo di Natale 2018

  • Entrée di benvenuto
  • Selezione di antipasti composti da
    • Carpaccio di podolica con stracciatella della Murgia, mandorle e riduzione di Primitivo di Manduria
    • Seppia marinata, lime e caco mela
    • Acquasale
    • Polpo in terracotta con patate
    • Tortino di melanzane e fonduta di caciocavallo
    • Crema di zucca, amaretto in polvere e gnocco fritto di patata
  • Foglie di ulivo, branzino, limone naturale e polvere di oliva bella della Daunia
  • Ravioli ripieni di podolica con salsa d’arrosto
  • Filetto di vitello con cime di rapa stufata
  • Panettone artigianale pasticceria Arte Bianca con arancia candita e mandorle

Il pranzo sarà allietato da un sottofondo musicale curato da un complesso di musica live.

Il costo è di € 55,00 a persona, è gradita la prenotazione per motivi organizzativi.