apparecchiatura primaverile con mazzo di fiori

Pranzo di Pasqua e Pasquetta | 21 e 22 aprile 2019

10 Marzo 2019

La Masseria del Sale è lieta di invitarvi ai tradizionali pranzi di Pasqua e Pasquetta da trascorrere con amici e parenti in spensieratezza, senza tralasciare il buon gusto, durante i quali si respira la frizzante aria primaverile.

Ecco la nostra offerta per il pranzo di Pasqua 2019

  • Cocktail benvenuto
  • Degustazione di antipasti:
    • Saluti e formaggi della tradizione
    • Insalata di polpo, fave verdi e lime
    • Baccalà in polenta su purea di fave e menta
    • Carciofi in tortiera
    • Topinambur e frutti di mare
  • Tortello al parmigiano in brodetto di gambero rosso e salsa al tuorlo
  • Pache con asparagi e pancetta tesa
  • Agnello della tradizione con salsa al primitivo e fiocchi di sale
  • Dessert
  • Bevande in genere

€ 60,00

Di seguito invece la nostra offerta per il pranzo di Pasquetta 2018

  • Cocktail benvenuto
  • Degustazione di antipasti
    • Saluti e formaggi della tradizione
    • Carciofi in tortiera
    • Melanzane a funghetto con crostoni
    • Frittura di paranza
    • Pepata di cozze
  • Scrigni di burrata alla contadina
  • Pacchero con vongole e pomodorino
  • Il nostro BBQ: salsiccia, costoletta di agnello, costina di maiale, bombette
  • Crostatina con cioccolato, fragole e meringa
  • Bevande in genere

€ 50,00

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