Una notte unica, dove l’eleganza incontra la raffinatezza, in attesa della mezzanotte.
Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno con un menù esclusivo e la magia della musica dal vivo.
San Silvestro
CENA E PARTY
31 DICEMBRE 2025
WELCOME
Due finger food
Antipasto
Carpaccio di dentice affumicato alle erbette
con maionese al ginepro e olio aromatico
Primi
Tortello artigianale al baccalà su vellutata di zucca
e fonduta di Parmigiano Reggiano 30 mesi di vacca rossa
Risotto al pomodoro ristretto con gambero rosso di mare aperto
e il suo corallo croccante
Secondo
Filetto di ricciola scottato, con burro alla salvia e tartufo nero
Dessert e coccole natalizie
Prezzo: € 135 a persona Bevande escluse dal menù
(consigliamo di consultare la carta vini e drinklist)
€ 70 i bambini
(Servizio baby sitter incluso)
