Vivi la magia del Natale a Masseria del Sale, un pranzo ricco di tradizione e convivialità.
Il Natale
25 DICEMBRE 2024
Stuzzica appetito come da tradizione
Antipasto
Congerie di seppia e polpo, maionese di pomodoro invernale con pomodoro, carciofo croccante e spinacino
Torta di zucca, caciocavallo e pancia di maiale nero
Primi
Fusillone, cozze, gamberi, scampo, crema di pomodorino e polvere verde
Tortello cardoncelli e coniglio
Secondo
Vitellino, filetto lardellato e salsa ai lamponi
Dessert
Dolce creazione dello Chef
Coccole della Masseria
Prezzo: € 85 a persona (Vini e drink esclusi)
Una notte unica, dove l’eleganza incontra la raffinatezza, in attesa della mezzanotte.
Festeggiamo insieme l'arrivo del nuovo anno con un menù esclusivo e la magia della musica dal vivo.
San Silvestro
31 DICEMBRE 2024
Stuzzica appetito
Antipasto
Ricciola affumicata, funghi e salvia
Primi
Risotto al pomodoro, gambero rosso e il suo corallo
Raviolo di maiale nero, caciocavallo podolico e tartufo nero
Secondi
Dentice, salsa champagne, foglie di patata e pomodoro invernale
Cotechino con lenticchie
Dessert
Dessert di Buon Augurio per l’inizio del Nuovo Anno e Calice di Champagne
Coccole della Masseria