🍂 Tavola per Trenta — Autunno, Nebbiolo e Tartufo
Sabato 24 ottobre, alle 20.30, il bosco entra nella nostra Masseria, per un nuovo appuntamento dedicato ai profumi e ai riti dell’autunno e al carattere del Nebbiolo.
Andrea, Simona e Cosimo vi accompagnano in un percorso gastronomico con protagonisti il Nebbiolo e il tartufo, pensato per raccontare il rapporto tra uomo e natura attraverso sapori, stagioni e tradizioni.
La cucina dello chef Cosimo Russo incontra le suggestioni del bosco, dando forma a una serata in cui ogni portata contribuisce a un racconto più ampio, fatto di prodotti, ispirazione e cultura gastronomica.
Ad accogliere gli ospiti, un drink di benvenuto e una grande tavolata dove tutti i commensali gusteranno lo stesso menu, condividendo il percorso portata dopo portata, proprio come accade nelle grandi tavolate di famiglia.
La serata proseguirà con un momento di conversazione, accompagnato da una selezione musicale e da un after dinner.
Per ogni ospite, un ricordo da portare con sé: il fazzoletto del tartufaio, omaggio alle tradizioni e a chi conosce il bosco attraverso i suoi sentieri e i suoi segreti.
Il costo è di 80 euro per persona.
I posti sono limitati e la prenotazione obbligatoria.
Per maggiori informazioni o prenotazioni: +39 349 3871021